Zwiebeln

Sie ist ein echter Geschmacksmacher in vielen Gerichten. Eine geschmorte Zwiebel in Karotten, Schmorbraten, auf dem Hamburger, als Suppe, zu Muscheln, in einem Salat. In jeder Küche ist eine Zwiebel unverzichtbar. Diese Pflanze benötigt, genau wie alle anderen landwirtschaftlichen Kulturen, besondere Pflege und eine sorgfältige Behandlung bei der Lagerung. Wenn sie bei der Ernte an einem schönen Tag goldgelb sind und ihre Schale schön glänzt, zeugen sie von bester Gesundheit. Im Laufe der Geschichte hat dieses Gemüse bereits eine lange Reise hinter sich. Denken Sie nicht an die tränenden Augen, sondern an den köstlichen Geschmack einer Zwiebel, der sich in jeder Zubereitung entfaltet.