Poulet

Ces animaux sont traditionnellement élevés pour leur viande .Les poulets disposent d’un grand enclos extérieur.

Les poules pondeuses se promènent et picorent quelques graines ici et là. Elles se promènent également librement dans le pré. Cela leur permet de pondre de beaux œufs au jaune foncé, très savoureux.

C’est vous qui décidez comment la volaille doit être découpée : entière, en filets ou en demi-poulet.